Siviglia o dell’essenza dell’Andalusia

Il primo impatto con Siviglia A Siviglia l’appartamento che abbiamo scelto è proprio in centro, e quello che scopriamo subito del centro è che è un intrico di piccole e strettissime strade dove le auto passano a malapena, strisciando le…

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Viaggio in Andalusia: quattro giorni a Malaga

Alla scoperta di Malaga Quando atterriamo a Malaga, la prima cosa di cui mi rendo conto è che tanti italiani ancora applaudono il pilota se fa atterrare l’aereo senza schiantarsi. Non che non gli sia grato anche io, ma forse…

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Gazpacho profumato allo zenzero

Benvenute zuppe fredde! Con questo caldo soffocante mi sono (quasi) rassegnata a mandare in vacanza il forno e a cercare ricette leggere e rinfrescanti. Mi è subito venuto in mente il gazpacho, che tra l'altro mi riprometto di fare da…

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