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Scopri di più sull'articolo Tarte Tatin: la ricetta originale

Tarte Tatin: la ricetta originale

  • Autore dell'articolo:Valeria
  • Articolo pubblicato:6 Dicembre 2020
  • Categoria dell'articolo:Dolci/Torte
  • Commenti dell'articolo:0 Commenti

Un classico della cucina francese La Tarte Tatin è stata per anni il mio mostro sacro in cucina. Quella ricetta  che avrei tanto voluto fare, ma in cui non avevo il coraggio di cimentarmi. Il caramello, componente fondamentale per la…

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Valeria, I golosi itineranti
Social media manager di giorno, femminista intersezionale in progress per il resto del tempo. Mi ricarico viaggiando, mi nutro leggendo e mi arricchisco ascoltando.
La pazienza non è una mia virtù, ma compenso sperimentando nuove ricette vegane. 
Soffro di mal di Giappone perenne.

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