TIMO e pesce: l’accoppiata vincente in due ricette

 Il timo limone si sposa benissimo con il pesce! La mia ricetta è semplicissima e veloce, persino io che non sono brava con questa portata sono riuscita a farla :P Trattasi di orate (o branzini) al cartoccio: tutto sta nel rivolgersi al…

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Un’esplosione di sapore: i pomodorini confit

Una prelibatezza che non deve mancare mai Questa è probabilmente la ricetta più semplice del mondo ma anche una delle più buone. I pomodorini confit non sono altro che pomodorini cotti in forno con gli aromi che preferite, tuttavia il risultato non è…

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Le paste di mandorla, ricetta classica

Il mio dolce siciliano preferito Dopo il mio lungo soggiorno siciliano non potevo tornare a casa senza aver imparato qualche ricettina! Per chi non conoscesse le paste di mandorla, sappia che sono squisite! Infatti, dopo i cannoli sono i dolci…

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