Pesto estivo alle noci pecan

Le noci pecan in chiave salata: una piacevole scoperta Fosse per me metterei le noci pecan ovunque: molto più saporite di quelle classiche, si prestano in particolare per i dolci e abbinate alla cannella. Dopo aver fatto la consueta scorta…

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Bicchierini a strati con kiwi, ricotta e fragole

Frutta, ricotta e fiocchi d'avena Questi bicchierini sono nati ispirandoci al Mystery Basket di marzo e aprile, che prevede tanti buoni ingredienti primaverili. Dopo aver proposto i cestini alle erbette abbiamo voluto fare anche una ricetta dolce. Dalla combinazione di…

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Abbinamenti golosi: tamagoyaki e Soave Classico

Il tamagoyaki: una classica ricetta giapponese Da quando sono tornata dal Giappone mi è venuta voglia di sperimentare un po' in cucina. Ho sempre evitato di riempirmi di ingredienti che rischiano di essere utilizzati una sola volta, ma mi sono…

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