Tre mini fughe dalla capitale Siete a Tokyo e avete diversi giorni a disposizione: che fare? Nell'articolo che ho scritto questo mese per il Pinkclub vi parlo di tre gite da fare in giornata fuori dalla capitale nipponica. Sono tutte…
Il ponte del cielo, una delle tre vedute più famose del Giappone Era da molto tempo che volevo vedere con i miei occhi Amanohashidate (letteralmente "ponte del cielo"), e a novembre dell'anno scorso finalmente ci sono riuscita! Insieme all'arcipelago di Matsushima…
Gli shibazakura: infiniti prati rosa Per quanto aprile sia il periodo più bello per visitare il Giappone centrale, trovo che anche maggio sia un mese particolarmente felice e pieno di eventi legati alla natura: dopo la meraviglia dei sakura in…
Alla scoperta della prefettura di Okayama Oggi vi porto nella ridente prefettura di Okayama e nei suoi dintorni. Infatti a novembre dell'anno scorso ho visto per la prima volta questa parte di Giappone e me ne sono davvero innamorata! Quando…
La vita dopo l'atomica: Hiroshima e Nagasaki In questo appuntamento con il Pinkclub di Silvia ho affrontato un argomento che mi stava molto a cuore ma di cui mi era difficile parlare. Quando si pensa al Giappone è facile lasciarsi…
La primavera in Giappone La primavera giapponese è di una bellezza disarmante. Da sud a nord l'intero paese si tinge di rosa: i primi a fiorire sono i pruni, seguiti dai ciliegi. È uno spettacolo che rapisce chiunque: vi ritroverete…
Un piatto arrivato per mare Quando si parla di cucina giapponese, il curry non è certamente la prima cosa che ci viene in mente. Eppure il classico karē raisu (riso al curry) è uno dei piatti più amati dagli abitanti dell'arcipelago nipponico. Pare…
Korokke: la versione giapponese delle crocchette In Giappone ci sono diversi cibi da mangiare al volo o ideali per una cena informale e veloce: alcuni ve li ho mostrati durante la mia passeggiata al mercato Nishiki, altri sono ancora da…