La Vitovska: quando un vino rispecchia appieno il suo territorio Nel nord-est Italia c'è un territorio molto particolare: il Carso. Si trova a cavallo tra la provincia di Trieste, Gorizia e la Slovenia; un territorio di confine, aspro, fatto di…
Il Friuli e i suoi vini Il Friuli-Venezia Giulia è un grande, grandissimo produttore di vini bianchi, apprezzati in tutto il mondo. Può contare su quattro DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita): Ramandolo, Colli Orientali del Friuli Picolit, Lison…
Perché andare sulla costa triestina Due settimane fa ho esplorato un bellissimo pezzo di Italia a solo un'ora e mezza da casa mia. Era da un po' che volevo vedere Duino, Sistiana e dintorni. E perché no, magari tornare di…