Pancakes mania

La colazione: il pasto più importante della giornata secondo alcuni, secondo altri basta un caffè al volo e sono a posto. Io temo di appartenere alla prima categoria e per questo a colazione mangio abbondante e mi piace anche viziarmi…

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Tortine portoghesi alla crema per lo Starbooks di aprile

Oggi vi riporto nel magico mondo dello Starbooks, un blog che si propone di "analizzare" ogni mese un libro di ricette diverso, permettendoci di conoscere cuochi e ricette da tutto il mondo. Questo mese ho potuto partecipare alla disamina di…

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Colomba Eton mess o come pasticciare a caso in cucina

College inglesi, panna e fragole Conoscete Eton? Si tratta di un prestigioso college inglese che ha sfornato (il termine culinario in questo caso è d'obbligo) e continua a sfornare statisti, scrittori, poeti, politici e avvocati di successo. Immaginatevi questi brillanti giovani…

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La bontà delle cose semplici: biscotti pasquali per tutti!

Frollini semplici per ogni occasione Sono ormai settimane che tutti gli italiani si stanno preparando per la Pasqua, la seconda festività più importante dell'anno, dopo il Natale. È bellissimo vedere in queste occasioni la ricchezza e la varietà delle nostre…

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