TIMO e pesce: l’accoppiata vincente in due ricette

 Il timo limone si sposa benissimo con il pesce! La mia ricetta è semplicissima e veloce, persino io che non sono brava con questa portata sono riuscita a farla :P Trattasi di orate (o branzini) al cartoccio: tutto sta nel rivolgersi al…

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Tris di crostini saporiti

Quando si hanno ospiti a pranzo o a cena solitamente avete già in mente cosa fare come portata principale, ma magari vi scervellate per trovare un antipasto sfizioso e non sapete cosa fare. Almeno, a me di solito succede così, e finisce…

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Muffin al té matcha e cioccolato

Quando ho fatto questi muffin non sapevo come sarebbero venuti. Avevo in mente l'accoppiata matcha/cioccolato, ma volevo dei muffin belli soffici e umidi dentro; allora mi è venuto in mente un'altra ricetta che faccio spesso, in cui si mette il…

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Un’esplosione di sapore: i pomodorini confit

Una prelibatezza che non deve mancare mai Questa è probabilmente la ricetta più semplice del mondo ma anche una delle più buone. I pomodorini confit non sono altro che pomodorini cotti in forno con gli aromi che preferite, tuttavia il risultato non è…

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Pancakes mania

La colazione: il pasto più importante della giornata secondo alcuni, secondo altri basta un caffè al volo e sono a posto. Io temo di appartenere alla prima categoria e per questo a colazione mangio abbondante e mi piace anche viziarmi…

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