I vini d’eccellenza della Franciacorta La Franciacorta è un gioiellino a pochi chilometri da Brescia, caratterizzato da dolci colline, vigneti e piccoli Read More
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Panoramica dei vini bolognesi Bologna la dotta, Bologna la grassa. Il capoluogo dell’Emilia-Romagna è la patria di eccellenze gastronomiche e piatti della Read More
Cosa bere durante le Feste? Manca davvero pochissimo alle feste! Natale, Santo Stefano, Capodanno e la Befana, rappresentano una bellissima occasione per Read More
Il riso nero Il riso Venere è un tipo di riso originario di Vercelli che deriva dall’incrocio tra una varietà bianca locale e Read More
Una piccola e saporita protagonista in tavola L’oliva taggiasca è una varietà di oliva molto gustosa, protagonista di piatti tipici saporiti e Read More
Il curry: una spezia o più spezie? Il curry non è, come si è abituati a pensare, una singola spezia, bensì una Read More
Cheesecake e Moscato, l’abbinamento perfetto Torna la rubrica Abbinamenti golosi fatta in collaborazione con Acino Nobile, ma stavolta vi parliamo un dolce! Read More
Specialità regionali: il pane carasau Oggi abbiamo creato un gustoso fingerfood per parlarvi del pane carasau, e insieme agli amici di Acino Read More
