Pasta con le sarde, la ricetta siciliana
La cucina siciliana ti resta nel cuore È proprio vero che quando vai al sud piangi due volte: quando arrivi e quando te ne vai (e anche quando ti pesi, ma non ha importanza: ne sarà valsa la pena)! Dopo…
I miei Auguri, una ricetta…e tiriamo le somme!
Anche quest'anno il Natale è arrivato, siete pronti alla staffetta tra pranzi, cene, merende e cioccolate calde? Io ho già dato inizio alle danze con una festicciola natalizia di cui a breve condividerò degli spunti per i vostri menù delle…
L’erba della buona salute: la SALVIA
La mia proposta su come utilizzare la salvia è un po' insolita: ho provato a fare un dolce. Adoro la salvia pastellata e gli gnocchi burro e salvia, ma volevo uscire dal seminato e così mi sono inventata questa torta.…
TIMO e pesce: l’accoppiata vincente in due ricette
Il timo limone si sposa benissimo con il pesce! La mia ricetta è semplicissima e veloce, persino io che non sono brava con questa portata sono riuscita a farla :P Trattasi di orate (o branzini) al cartoccio: tutto sta nel rivolgersi al…