Nishiki Market, un paradiso gastronomico a Kyoto

Oggi vi porto a passeggiare con me al mercato Nishiki, nel cuore di Kyoto, un posto in cui vale sempre la pena andare...e dove è d'obbligo assaggiare qualcosa! Tutto ha inizio nell'antica capitale... Nel nostro ultimo viaggio in Giappone siamo…

Continua a leggereNishiki Market, un paradiso gastronomico a Kyoto

Mangiare in Giappone: 15 piatti da provare

Anche oggi vi parlo di Giappone, dopo i consigli sullo shopping passiamo a quelli sul cibo. Conoscete la cucina giapponese? Dopo il mio quarto viaggio nel Paese del Sol Levante ho deciso di fare una lista dei miei piatti preferiti...perché…

Continua a leggereMangiare in Giappone: 15 piatti da provare

Il Raboso Piave: un’affascinante acidità

Esiste un piccolo grande gioiello nella produzione vitivinicola veneta: il Raboso. Si parla in realtà non solo di “un” vino ma anche un intero territorio, quell'affascinante parte di pianura trevigiana attraversata dallo storico fiume Piave. Al Raboso e alla sua…

Continua a leggereIl Raboso Piave: un’affascinante acidità