Benvenute zuppe fredde! Con questo caldo soffocante mi sono (quasi) rassegnata a mandare in vacanza il forno e a cercare ricette leggere Read More
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Il bello delle cene da amici Il mio amico Vincenzo mi ha invitato a cena per prepararmi questi straordinari gnocchetti. Ogni volta Read More
Il riso nero Il riso Venere è un tipo di riso originario di Vercelli che deriva dall’incrocio tra una varietà bianca locale e Read More
Una piccola e saporita protagonista in tavola L’oliva taggiasca è una varietà di oliva molto gustosa, protagonista di piatti tipici saporiti e Read More
La primavera nel piatto Oggi ho voluto utilizzare ricotta di pecora, spinaci e farina di avena per realizzare un piatto gustoso e Read More
Un piatto arrivato per mare Quando si parla di cucina giapponese, il curry non è certamente la prima cosa che ci viene Read More
Curry massaman: un’esplosione di sapore Una scodella fumante di curry con carne, verdure e riso basmati bianco: questo è il mio ideale Read More
Ebbene sì, il primo articolo del 2018 è una bella zuppa calda e confortante in questi giorni di freddo. Avete festeggiato bene? Read More
