Cantucci morbidi senza glutine per iniziare bene l’anno

Come iniziare bene l'anno È passato quasi un mese da quando è stato aperto il blog. Quindi quale modo migliore per festeggiare di fare dei biscottini? Che questa ricetta sia di buon auspicio per il nuovo anno, speriamo che sia divertente e pieno…

Continua a leggere Cantucci morbidi senza glutine per iniziare bene l’anno

Il mio Natale

Da qualche anno a questa parte dedico un'intera giornata alla preparazione dei regali di Natale da mangiare: dopo aver pianificato cosa fare (anche mesi prima!) inizio a pasticciare in cucina e la sera concludo con l'impacchettamento e la divisione dei…

Continua a leggere Il mio Natale

Madeleines: quelle adorabili gobbette

Un dolcetto di tutto rispetto  In “Alla ricerca del tempo perduto” Marcel Proust fa riferimento alle madeleines come a dei dolcetti che gli ricordano alcuni momenti della sua infanzia. A me non suscitano tanto nostalgia, quanto ingordigia: adoro osservarle mentre…

Continua a leggere Madeleines: quelle adorabili gobbette