Cantucci morbidi senza glutine per iniziare bene l’anno

Come iniziare bene l'anno È passato quasi un mese da quando è stato aperto il blog. Quindi quale modo migliore per festeggiare di fare dei biscottini? Che questa ricetta sia di buon auspicio per il nuovo anno, speriamo che sia divertente e pieno…

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Il mio Natale

Da qualche anno a questa parte dedico un'intera giornata alla preparazione dei regali di Natale da mangiare: dopo aver pianificato cosa fare (anche mesi prima!) inizio a pasticciare in cucina e la sera concludo con l'impacchettamento e la divisione dei…

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Cookies al cioccolato bianco e noci di macadamia

Regalo goloso per Natale Non acquisto spesso libri di ricette, ma quando lo faccio è perché proprio non riesco a resistere. Un investimento che non ho mai rimpianto è stato Regali golosi di Sigrid Verbert: pieno di ricettine sfiziose per dei regali…

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Madeleines: quelle adorabili gobbette

Un dolcetto di tutto rispetto  In “Alla ricerca del tempo perduto” Marcel Proust fa riferimento alle madeleines come a dei dolcetti che gli ricordano alcuni momenti della sua infanzia. A me non suscitano tanto nostalgia, quanto ingordigia: adoro osservarle mentre…

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