Cheesecake ananas e cannella per salutare l’estate

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Quando si tratta di abbinamenti tra ingredienti diversi mi piace azzardare cose insolite. Non ho mai mangiato tanto ananas quanto quest'estate: il suo gusto intenso e succoso mi disseta sempre e mi dà l'illusione di aver mangiato un dolce. Mi…

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Nigella monella: cookies senza farina al burro di arachidi e gocce di cioccolato

Ecco che apro il libro Simply Nigella, che mi cade l'occhio su questa ricetta furbissima, veloce e adatta a soddisfare quella voglia di dolce-trash-americano-bisunto che mi è venuta in questi giorni. A farmi suonare il campanellino della golosità è stato…

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Belgio goloso: una settimana romantica tra waffle e canali.

Siete mai stati in Belgio? Grazie alla mia mini guida avrete tante idee per organizzare una settimana all'insegna del relax e del buon cibo! Con questo articolo debutto nel mitico PinkClub fondato da Silvia Cartotto, in qualità di #FoodLover! Da…

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Plumcake alle fragoline

In questo periodo il mio orto sta producendo una quantità industriale di fragoline, che consumiamo mangiandole a manciate. Con il raccolto di questa settimana ho deciso di fare un bel plumcake, che per fortuna è stato divorato con la consueta voracità.…

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