La leggenda di San Martino L'11 novembre cade una ricorrenza quasi dimenticata: la Festa di San Martino. Fa riferimento a Martino di Tours, un soldato dell'Impero Romano. La leggenda narra che una sera Martino incontrò un viandante seminudo mentre cavalcava…
Dolci tradizioni È arrivato quel periodo dell'anno in cui inizio a sfornare biscotti come se non ci fosse un domani. Infatti in occasione del mio compleanno - che cade il giorno prima di Halloween - e del Natale, preparo questi…
Dolcetto o scherzetto? Il popolo italiano si divide - tra le altre cose - tra coloro che odiano Halloween perché è "la solita americanata" e coloro che invece lo amano. Io appartengo alla seconda categoria, per me Halloween è una…
Tripudio di burro e profumo di arancia Oggi ho gli occhi a cuore, perché amo alla follia questa ricetta! Ormai tutti i miei parenti e amici conoscono questi biscottini, che sono diventati i miei preferiti in assoluto da quando li…
Come iniziare bene la giornata Per me non c'è modo migliore di fare colazione: caffè latte e dolcetto fatto in casa. E visto che avevo due bei barattoli di sugo d'uva (alias marmellata di uva fragola) da consumare, ho giocato…
Il dolce perfetto per concludere l'estate Ancora una volta Ottolenghi mi ha presa per la gola: ero alla ricerca di una ricetta intrigante in cui utilizzare i fichi, ed eccola lì, su Sweet. Per chi non conoscesse ancora questo libro,…
Agrumi e rosmarino, un'accoppiata sempre azzeccata La ricetta che vi propongo oggi è semplice, ma così buona che è diventata la mia colazione preferita. Si tratta di biscotti di frolla con scorza di agrumi grattugiata e rosmarino tritato. Trovo che…
Shortbread che profumano di Provenza In questo periodo non faccio che vedere foto di persone in vacanza in Provenza, sotto al sole e tra immensi campi di lavanda...questo mi ha messo addosso una voglia di partire davvero indicibile, ma dovrò…