Amaretti speciali di Ottolenghi alle mandorle e agrumi Ecco un’altra chicca presa dall’ultimo capolavoro di Ottolenghi: Sweet dedicato completamente ai dolci. A Natale Read More
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Torta alla Guinness: la versione di Ottolenghi Ho sempre voluto provare a fare la torta alla Guinness, è un dolce molto soffice Read More
Ottolenghi è sempre una buona idea. Perché? Perché ne sa una più del diavolo, credetemi. Solo lui può pubblicare due libri (Plenty e Read More
Anche quest’anno il Natale è arrivato, siete pronti alla staffetta tra pranzi, cene, merende e cioccolate calde? Noi abbiamo già dato inizio Read More
Oggi vi propongo una ricetta dove utilizzeremo la zucca in un modo un po’…insolito! Ogni anno durante questa stagione mi diverto a Read More
C’è talmente tanta scelta di libri e riviste di cucina oggi, che capita spesso di rifornire la propria libreria di un sacco Read More
Il titolo di oggi non è a caso, anche se devo ammettere di non aver mai visto né voluto vedere 50 sfumature…ma Read More
Questa ricetta è una vera chicca: il sugolo o sugo d’uva è profondamente radicato nella tradizione contadina del nord Italia e dell’Emilia Read More
