La bontà delle cose semplici: biscotti pasquali per tutti!

Frollini semplici per ogni occasione Sono ormai settimane che tutti gli italiani si stanno preparando per la Pasqua, la seconda festività più importante dell'anno, dopo il Natale. È bellissimo vedere in queste occasioni la ricchezza e la varietà delle nostre…

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Hamantaschen ai semi di papavero e un libro molto speciale

Storie e ricette da Israele Per iniziare bene la settimana sono felicissima di condividere una ricetta molto antica e di origine israeliana. Sì, perché il libro dello Starbooks di febbraio è Breaking breads di Uri Scheft, che consiste in un…

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Biscotti di grano saraceno e marmellata di lamponi

Biscotti rustici da leccarsi i baffi Questi biscottini sono speciali, la farina di grano saraceno regala loro un sapore e una consistenza molto particolari! Sono una validissima alternativa alla frolla classica, mi piace abbinarli alla marmellata di lamponi o mirtilli.…

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Biscotti alle noci pecan e miele di castagno

Una coccola invernale Questi biscottini sono il risultato della combinazione di due ingredienti che quando sono insieme fanno scintille: le noci pecan e il miele di castagno. La frolla che si ottiene è molto rustica e profumata, l'ideale per una buona…

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Cantucci morbidi senza glutine per iniziare bene l’anno

Come iniziare bene l'anno È passato quasi un mese da quando è stato aperto il blog. Quindi quale modo migliore per festeggiare di fare dei biscottini? Che questa ricetta sia di buon auspicio per il nuovo anno, speriamo che sia divertente e pieno…

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