Frappe, galani o chiacchiere? La ricetta di Iginio Massari

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Il dolce di Carnevale che non può mancare Io li chiamo galani, ma sono conosciuti con innumerevoli nomi: frappe, crostoli, chiacchiere, cenci...nel periodo di Carnevale i dolci fritti spuntano come funghi in ogni regione. Quali sono i vostri preferiti? Io…

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Hot cross buns: panini dolci pasquali dall’Inghilterra

Quando si dice che uno tira l'altro... L'altro giorno sono capitata sulla bellissima gallery Instagram di Assaggi di viaggio e ho visto che avevano appena sfornato dei perfetti hot cross buns: la voglia di farli a mia volta è stata…

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