Panoramica sulla cucina siciliana In Sicilia il cibo è una faccenda molto seria. È molto difficile andare in Sicilia e stare a Read More
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L’allegria nel piatto con tre ingredienti La ricetta di oggi è di una semplicità estrema, ma non è forse vero che less is Read More
Non ho mai amato i cetrioli, li trovo davvero sgradevoli. Quindi non ne mangio da parecchi anni e senza troppi rimorsi: ci Read More
Questa è probabilmente la ricetta più semplice del mondo ma anche una delle più buone. I pomodorini confit non sono altro che pomodorini cotti in Read More
Il cavolfiore in pastella piace a tutti Vi piace la famiglia dei cavoli? A me fino a poco tempo fa non tanto, Read More
Chi non ha mai mangiato un’oliva ascolana? A un buffet, a un matrimonio, comprata al supermercato…ormai si trovano facilmente un po’ dappertutto. Read More
Le costine di maiale sono un evergreen che potete sempre fare quando avete amici a casa e volete preparare qualcosa di gustoso che Read More
Da qualche anno a questa parte dedico un’intera giornata alla preparazione dei regali di Natale: dopo aver pianificato cosa fare (anche mesi Read More
