Tour gastronomico a Parma, alla scoperta di tre prodotti del territorio

Eccellenze gastronomiche emiliane: la mia esperienza a Parma L'Emilia-Romagna è una di quelle regioni di cui ho visto ancora troppo poco, ma che mi attira a sé come il canto di una sirena: ottimo cibo, borghi fiabeschi, varietà di paesaggi,…

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Dal Tocai al Friulano: il vino bandiera del Friuli-Venezia Giulia

Il Friuli e i suoi vini Il Friuli-Venezia Giulia è un grande, grandissimo produttore di vini bianchi, apprezzati in tutto il mondo. Può contare su quattro DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita): Ramandolo, Colli Orientali del Friuli Picolit, Lison…

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Langhe e Roero tra cibo e arte: itinerario di tre giorni

Paesaggi da sogno in Piemonte: alla scoperta di Langhe e Roero Questo è probabilmente l'articolo che ho sempre voluto scrivere, ma anche il più difficile da comporre: vi è mai capitato di idealizzare una destinazione, andarci e non solo di…

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Londra a piedi: itinerario da Holland Park a Camden Town

A passeggio tra parchi e mercatini Oggi torniamo a Londra per una passeggiata all'insegna del relax, della natura e dello street food. Mentre lo scorso itinerario era nel cuore dell'East London, oggi ci spostiamo invece a nord-ovest, partendo dalla vivacissima…

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Abbinamenti golosi: risotto agli asparagi e Vespaiolo di Breganze

La primavera in tavola: pranzo all'insegna di gusto e semplicità Questa primavera è senza dubbio anomala: temperature basse, pioggia in abbondanza e giornate novembrine. Tuttavia non mi sono fatta rovinare questa stagione che amo molto dal meteo, e mi sono…

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