Aperichat: l’aperitivo ai tempi del coronavirus

Aperitivo in casa tra chat, bottiglie e solidarietà È un periodo duro, durissimo. Siamo chiamati tutti ad essere responsabili, a non uscire di casa se non per stretta necessità. È giusto rispettare le regole, è doveroso farlo, per noi stessi…

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Vugava, il vino dell’isola di Vis

I vini della Croazia Oggi usciamo dall'Italia per un breve viaggio in un paese piccolo, ma che riserva belle sorprese in tema enologico, oltre che naturalistico: la Croazia. Il suo territorio ben si presta alla coltivazione del vino, sia lungo…

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Primo viaggio in Giappone: cosa sapere prima di partire

Consigli per chi visita il Giappone per la prima volta Questo articolo nasce dalle domande che più persone mi hanno posto nell'organizzare il loro primo viaggio in Giappone. Notando che alcuni dubbi erano ricorrenti, ho pensato di raccoglierli in un'unica…

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Nocciole e tartufi: alla scoperta di due prodotti tipici delle Langhe

La Nocciola Tonda Gentile delle Langhe: visita all'Azienda Agricola Teresina La Nocciola Tonda Gentile delle Langhe è uno dei prodotti del Piemonte che più amo: profumata, saporita e adatta a mille preparazioni, è una tentazione non indifferente. Per la prima…

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