A Roma tra cibo e arte
La cucina tipica di Roma
Avendo parte della mia famiglia paterna in Lazio, negli anni ho avuto la fortuna di poter andare spesso a Roma. Tuttavia solo ultimamente mi sono interessata alla sua tradizione culinaria.
Da brava nipote di mia nonna conosco bene il sugo rosso, il timballo, gli gnocchi e la cicoria, ma la mia prima vera cacio e pepe l’ho potuta gustare solo recentemente, e le cimette di rapa sono ancora un mistero per me (in Veneto non si trovano spesso).
Poi ho assaggiato il famoso carciofo alla giudia, che devo provare a fare: si tratta di un bel carciofone (la mamma romana) fritto, e deve avere le foglie croccanti fuori ed essere morbido dentro.
A spasso per la città eterna
Per quanto riguarda la visita della città, abbiamo fatto 20 km a piedi in un giorno, riuscendo così a vedere (da fuori) tutti i monumenti e le piazze principali.
Gli altri giorni ci siamo dedicatз a una visita più approfondita di alcuni luoghi.
Roma è una città alla mano e allo stesso tempo imponente: cammini per una strada tranquilla e senza pretese che però sfocia su un’incredibile fontana; ti appare il Colosseo dal nulla e resti senza fiato; ovunque ti giri c’è qualcosa da ammirare.
Per chi non ci è mai statǝ e ha pochi giorni a disposizione, consiglio o di concentrarsi su due-tre zone e visitarle in modo approfondito, o di fare come noi.
Il nostro itinerario è partito da Piazza del Popolo (metro: Flaminio), da cui si può salire sul Pincio, una terrazza panoramica con una bellissima vista su Roma.
Dal Pincio si arriva alla chiesa Trinità dei Monti, da cui parte la famosa scalinata di Piazza di Spagna, con al centro la Fontana della Barcaccia.
Da Piazza di Spagna ci si immette sul Corso, la principale via dello shopping di Roma, lungo il quale ci si può fermare a vedere Montecitorio, Piazza Colonna e la Fontana di Trevi (e tantissime altre cose che abbiamo dovuto saltare).
Alla fine del Corso c’è la bellissima Piazza Venezia, con il Vittoriano (o Altare della Patria).
Il Vittoriano mi piace moltissimo, sicuramente assieme a San Pietro e al Colosseo è il monumento di Roma che più colpisce per la sua grandezza. Poi quando è bel tempo il cielo azzurro unito al candore del monumento crea un effetto stupendo.
Proprio lì accanto c’è la Colonna Traiana, e dietro il Campidoglio. Volendo da qui si può imboccare la via dei Fori Romani e raggiungere il Colosseo, ma noi invece siamo andatз nella zona del ghetto ebraico e poi a Campo de’ Fiori, una piazza dove c’è sempre il mercato.
Da Campo de’ Fiori si raggiunge subito Piazza Navona, con la Fontana dei Quattro Fiumi del Bernini, e andando un po’ più in là si trova il Pantheon.
Poi abbiamo attraversato il Tevere sul Ponte Sant’Angelo, di fronte al quale si staglia imponente l’omonimo Castello.
Da lì si percorre Via della Conciliazione per raggiungere Piazza San Pietro.
Il nostro ultimo sforzo è stato raggiungere il quartiere Trastevere (molto carino e frequentato dai locali!), dove ci siamo riposatз andando a vedere la mostra Van Gogh Alive.
A quel punto eravamo stanchз mortз ma siamo tornatз in albergo a piedi (zona Re di Roma) passando per il Circo Massimo, il Colosseo e San Giovanni.
Consiglio questo giro solo se avete tanta voglia di camminare e se avete delle buone scarpe da ginnastica. Comunque non abbiamo sofferto troppo perché ci siamo premiatз con un bel maritozzo con la panna!
Passeggiata all’Aventino
Il giorno seguente eravamo più in relax e siamo andatз sull’Aventino, una novità anche per me: ci sono delle chiese molto belle, ciascuna delle quali ha un giardino degli aranci che si affaccia su una terrazza da cui si vede tutta Roma.
La morale di questo articolo è: Roma è stupenda e dovreste andarci almeno una volta nella vita E si mangia benissimo!
A questo proposito consiglio vivamente due ristorantini: Nonna Betta e Trattoria Re di Roma.
Ciao Alessandro e Valeria, che bello conoscervi proprio in occasione di questo "post romano"!!!!
A presto!
Vaniglia
Ciao Rossella! Il piacere è nostro, speriamo che il blog ti piaccia! Abbiamo reso il giusto onore alla tua città? ;D
A presto e buona serata,
Vale&Ale
anche io vi conosco oggi….e niente di meglio di una carbonara per iniziare!!!! auguri intanto di buone feste!
Buone Feste a te Elisabetta, e benvenuta dai Golosi! 😉
Vale&Ale
Ciao 🙂 io ho vissuto a Roma per 13 anni e ora che sono una espatriata da ottobre, comincio a sentire un po’ la mancanza della città eterna. Hai fatto delle foto bellissime durante i 20 km a piedi. Mi hai fatta sentire di nuovo a casa, soprattutto con le foto della Carbonara e del carciofo alla giudia. Non sai che voglia avrei di mangiarli entrambi 🙂
Grazie Serena, mi fa piacere averti fatta tornare a casa con il pensiero 🙂 Roma è una città fantastica, beata te che ci hai vissuto!
Le vostre foto sono splendide, complimenti!! A proposito, non ho mai mangiato né la posta cacio e pepe né i carciofi alla giudia… Bisogna rimediare!
Grazie Alessandra! Hai ragione, devi assolutamente provarli! Sono favolosi!
Bellissime foto.. quei piatti mi fanno venire l’acquolina in bocca!
Sono stata a Roma l’anno scorso e anch’io ho fatto un bel po’ di km a piedi..
E’ bello conoscere le città passeggiando ?
Già, a volte i mezzi sono comodi ma ti perdi tante cose se non cammini 😉
20 km in un giorno? ??? Un piatto di pasta alla carbonara sarebbe solo l’antipasto per me! ?
Roma è l’unica città d’Italia dove mangio volentieri il primo. Io non sono troppo amante della pasta, ma qui non posso assolutamente esimermi!
È vero, a Roma la pasta la fanno da Dio! Abbiamo camminato davvero tanto, ma solo a fine giornata ci siamo resi conto dei km percorsi XD
Da Romana vi faccio i miei complimenti per questo articolo.. è vero quando si viene a Roma si cammina tantissimo, ma poi il tutto viene ripagato da un buon pranzo o cena o una buona merenda ahhaah
Grazie, sono contenta che ti sia piaciuto 🙂 a Roma il buon cibo non manca mai, davvero! XD
È stato bello andare a spasso a Roma con te ! Bellissime foto ❤
Concordo su Nonna Betta, l’altro ristorante invece non l’ho mai provato! Non basta una vita per esplorare (e gustare) la mia città ?
Hai proprio ragione! Comunque se hai dei consigli mangerecci sono ben accetti, mi piace seguire le indicazioni dei locali 🙂
Ho letto volentieri questa passeggiata classica di Roma. Io sono un pò di casa e la trovo splendida nonostante i tanti problemi . Ciao
Pensa a quanto sarebbe perfetta se risolvessero i problemi!