Finocchi gratinati con formaggio e noci pecan

Contorno saporito con 3 ingredienti I finocchi sono tra le verdure che preferisco per la loro versatilità: li amo crudi in insalata o cotti in varie preparazioni. Questa ricetta è abbastanza classica, ma a mio parere le noci pecan sono…

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Frittelle di Carnevale

Profumo di Carnevale Subito dopo le feste natalizie nelle pasticcerie fanno capolino i dolci di Carnevale, che ogni anno mi proiettano con il loro profumo verso la fine dell'inverno. I mesi di gennaio e febbraio li ho sempre trovati un…

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Un augurio ad andare avanti

Lo scorso marzo il Natale mi sembrava ancora lontano e nebuloso, eppure adesso è arrivato. Per la maggior parte delle persone sarà sinonimo di sacrifici o di lutto, una festività da far passare in sordina. Altrə non accetteranno di trascorrerla…

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Idee regalo per wine lovers

10 regali per chi ama il vino Natale è sempre più vicino e il tempo per fare i regali stringe! Siete a corto di idee? Se tra i vostri amici e famigliari ci sono wine lovers, questo è l’articolo che…

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